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산나물 비빔밥, 한돈 청국장찌개

산채 비빔밥 정식
판매가격 19,400원
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산채 비빔밥 정식 산나물 비빔밥에 구수한 청국장을 한숟갈 넣고 슥슥~ 산나물과 청국장이 참 잘어울려요. 여섯가지 건나물과 소고기 고추장으로 비비는 '산나물 비빔밥 세트', 청국장 특유의 구수함이 일품인 '한돈 청국장찌개'

산채 비빔밥 정식

산나물 비빔밥에 구수한 청국장을 한숟갈 넣고 슥슥~
산나물과 청국장이 참 잘어울려요.

여섯가지 건나물과 소고기 고추장으로 비비는 '산나물 비빔밥 세트',
청국장 특유의 구수함이 일품인 '한돈 청국장찌개'


* 건호박, 건가지, 건취나물, 건피마자, 건곤드레, 건고사리볶음, 소고기 고추장, 참깨기름, 한돈청국장찌개 구성입니다.
산나물 비빔밥에 구수한 청국장을 한숟갈 넣고 슥슥~ 산나물과 청국장이 참 잘어울려요. 여섯가지 건나물과 소고기 고추장으로 비비는 '산나물 비빔밥 세트', 청국장 특유의 구수함이 일품인 '한돈 청국장찌개'

국내산
식재료를
사용합니다.

집반찬연구소는 국내산 식재료를 사용합니다. 국내산 식재료를 선호하는 이유는 농가나 업체에 직접 찾아가 식재료의 상태와 보관, 관리 과정을 눈으로 확인할 수 있기 때문입니다. 물론, 수급 상황에 따라 국내산 식재료를 사용하지 못할 때도 있습니다. 하지만 최대한 국내산 식재료를 사용해 자연의 본질적인 맛을 느끼실 수 있도록 최선을 다할 것입니다. 안전한 먹거리에 대한 걱정은 접어두셔도 좋습니다.
집반찬연구소는 국내산 식재료를 사용합니다. 국내산 식재료를 선호하는 이유는 농가나 업체에 직접 찾아가 식재료의 상태와 보관, 관리 과정을 눈으로 확인할 수 있기 때문입니다. 물론, 수급 상황에 따라 국내산 식재료를 사용하지 못할 때도 있습니다. 하지만 최대한 국내산 식재료를 사용해 자연의 본질적인 맛을 느끼실 수 있도록 최선을 다할 것입니다. 안전한 먹거리에 대한 걱정은 접어두셔도 좋습니다.

유기농을
사용합니다.

집반찬연구소는 유기농 설탕, 케찹, 마요네즈를 사용합니다. 좋은 재료를 사용하고 싶은 엄마의 마음을 잘 알기에 최대한 유기농을 사용하려 노력하고 있습니다. 할 수 있는 한 더 좋은 식재료를 찾으려는 집반찬연구소의 노력은 언제나 현재진행형입니다.
집반찬연구소는 유기농 설탕, 케찹, 마요네즈를 사용합니다. 좋은 재료를 사용하고 싶은 엄마의 마음을 잘 알기에 최대한 유기농을 사용하려 노력하고 있습니다. 할 수 있는 한 더 좋은 식재료를 찾으려는 집반찬연구소의 노력은 언제나 현재진행형입니다.

저온에서 볶은 국내산
참깨기름과 들깨기름

참깨기름과 들깨기름은 볶음류나 각종 나물류 등 다양한 요리들에 사용됩니다. 소량이지만 음식의 완성도를 결정짓는 중요한 재료입니다. 집반찬연구소는 제대로 된 반찬을 만들기 위해 쿠엔즈버킷의 참깨기름, 들깨기름을 사용합니다. 쿠엔즈버킷은 100% 국내산 깨를 사용해 생산과정 전체를 확인할 수 있는 프리미엄 기름 브랜드입니다. 발연온도가 낮은 깨를 저온에서 볶아 참깨와 들깨의 영양을 살렸습니다. 집반찬연구소는 기름 한 방울에도 품질과 맛, 영양까지 고려합니다.
참깨기름과 들깨기름 모듈

제가
만들었습니다.

직접 만든 반찬에 대한 사명감과 자부심, 집반찬연구소 직원들이 가지고 있는 전부입니다. 어느 곳에서도 자신 있게 "제가 만들었습니다"라고 외치겠습니다.
연구실장 박민영, 품질담당 김영은, 조리담당 신금실, 생산담당 김건, 유통담당 채용섭

담음새

주문한 순간부터 다 먹을 때까지 집반찬연구소는 담음새 하나하나 모두 신경 썼습니다.
담음새 주문한 순간부터 다 먹을 때까지 집반찬연구소는 담음새 하나하나 모두 신경 썼습니다.

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